• Eclats de fèves de cacao torréfiées

    appelés aussi grué de cacao

    sans sucre ajouté

     

    Le Guatemala est l'un des berceaux du cacao originel. Les fèves sont d'une grande qualité. Grâce à un procédé de torréfaction longue, elles révèlent tous leurs arômes naturels d'agrumes et de fruits rouges. Concassées, on les appelle alors grué de cacao.

    Fèves de cacao torréfiées concassées

    3,60 €Prix
    • Vous pouvez utiliser le grué de cacao de plusieurs façons :

      • En topping sur vos desserts
      • En pâtisserie pour apporter du croquant
    • à conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité

      3,60€ le pot de 200g (soit 1,80€ les 100g)

      ingrédients : fèves de cacao