• Tablette « FIFI BLONDACIER »
     

    Chocolat blond 32% de cacao

    Inventé par hasard en laissant du chocolat blanc trop longtemps sur le feu, le chocolat blond est connu pour son côté caramélisé. Il dégage des notes ultra gourmades de biscuit sablé.

     

    Eclats de fèves de cacao

    Le Guatemala est l'un des berceaux du cacao originel. Les fèves sont d'une grande qualité. Grâce à un procédé de torréfaction longue, elles révèlent tous leurs arômes naturels d'agrumes et de fruits rouges. Concassées, on les appelle alors grué de cacao.

    Ces éclats de fèves apportent un côté cacaoté et un croquant à notre recette.

     

    Fleur de sel de Guérande

    La fleur de sel est un produit de la nature. Pour qu'elle se forme à la surface des marais, il faut du vent, du soleil et un temps sec. Elle est alors récoltée avec une lousse, méthode ancestrale encore utilisée aujourd'hui.

    Ses cristaux légers révèlent toute la saveur du chocolat blond aux notes caramélisées associé au goût cacaoté des fèves de cacao et rappellent le fameux caramel au beurre salé connu et apprécié de tous !

     

    Dans la même gamme « FIFI BLONDACIER »

    la pâte à tartiner

    les galettes

    Tablette | chocolat blond | fèves de cacao | fleur de sel

    3,99 €Prix
    • Le chocolat libère tous ses arômes lorsqu'il est fondu. Munissez-vous de votre boisson chaude préférée pour un moment de dégustation intense. Votre langue ainsi réchauffée fera fondre plus rapidement le chocolat et vous pourrez profiter de l'explostion de toute ses saveurs !